Minuman Air Mata Kucing Malaysia Yang Segar

Resep Minuman Air Mata Kucing Malaysia

Jelajah Wisata Kuliner akan memberikan informasi mengenai resep minuman Air Mata Kucing dari Malaysia. Nama air mata kucing ternyata diambil dari buah lengkeng, orang malaysia menyebut buah ini "mata kucing". Bagi anda yang ingin mencoba membuat Air Mata Kucing Malaysia, berikut kami berikan resep serta cara membuatnya.

 

Bahan Air Mata Kucing Malaysia :

150 gram kelengkeng kering

1 liter air bersih

secukupnya Biji selasih

5 buah nata de coco

2 buah Gula Merah

Secukupnya Gula pasir

secukupnya Es Batu

Cara Membuat Air Mata Kucing Malaysia :

- Pertama Didihkan air, masukkan kelengkeng kering dan gula merah (kurang manis masukan gula pasir), rebus hingga kelengkeng mekar.dinginkan

- Setelah dingin, ambil gelas, masukan lengkeng, nata de coco, dan biji selasih kemdudin masukkan air rebusan kelengkeng, beri es batu,selesai.

Itulah tadi sedikit informasi tentang Resep Minuman Air Mata Kucing Malaysia dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat bagi para pembaca sekalian. Selamat Mencoba :)