Minuman Es Teler Sepesial

Resep Minuman Es Teler

Jelajah Wisata Kuliner akan memberikan informasi mengenai resep minuman Es Teler. Bagi anda yang ingin mencoba membuat Es Teler, berikut kami berikan resep serta cara membuatnya.

 

Bahan Es Teler :

- 1-3 buah alpukat dipotong kotak-kotak.

- 15 biji buah nangka yang dipotong dadu.

- 1 buah kelapa muda (degan) dan ambil dagingnya.

- 250 gram kolang kaling.

- 1 kaleng susu kental manis.

- 1 liter santan dari 1 buah kelapa.

- 1 lembar daun pandan.

- 1 liter sirup pandan.

- 1 bungkus agar-agar bungkus.

- 300 ml air.

- 150 gram gula psir.

- Garam secukupnya.

- Dan es serut secukupnya.

Cara Membuat Es Teler :

- Pertama siapkan buah-buahan segar yang telah Anda potong-potong sesuai selera.

- Untuk agar-agarnya, campurkanlah air, agar-agar dan juga gula putih kemudian rebus hingga mendidih. Setelah itu, letakkan dalam cetakan.

- Setelah agar-agar telah mengeras, Anda dapat memarutnya dengan parutan keju.

- Kemudian siapkan santan kental dan garam yang telah dicampur menjadi satu, setelah itu tambahkan juga daun pandan agar aroma yang dihasilkan lebih nikmat.

- Rebus kolang-kaling bersama 75 gram gula pasir hingga matang, kemudian angkat.

- Setelah itu siapkan buah-buahan yang telah dipotong-potong sebelumnya kedalam mangkok, kemudian tambahkan juga kolang-kaling dan agar-agar parut.

- Jangan lupa untuk menambahkan sirup sesuai selera Anda, lalu tambahkan es parut.

- Tambahkan juga susu kental manis. Es telar siap dinikmati.

Itulah tadi sedikit informasi tentang Resep Minuman Es Teler dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat bagi para pembaca sekalian. Selamat Mencoba :)